バゲット（フランスパン）

1/3本

ベーコン

4枚

レタス

1/4

ルッコラ

1パック

ラディッシュ

3個

ミニトマト

10個

ゆで卵

2個

醤油

小さじ1,1/2

ソース

プレーンヨーグルト

大さじ3

オリーブオイル

小さじ1

塩・こしょう

少々

1.

レタス・ルッコラは食べ易い大きさに、ミニトマトはへたをとって2つに切る。
ラディッシュは薄切りにし、ゆで卵は四つ切りのくし形にする。

2.

バゲットは2cm角に、ベーコンは2cm幅に切り、熱したフライパンで、ベーコンとバゲットをカリッと炒め、しょうゆをふる。

3.

1.2.を器に盛り合わせ、ソースをかける。