その他 OTHERS
フレッシュ クリームチーズ
新潟県産生乳と生クリームからつくった
なめらか食感のクリームチーズです。
さわやかな風味は乳酸発酵による酸味でクセになるおいしさ。なめらか食感でそのままでも使い易く、お菓子作りや料理に幅広くお使いいただけます。
脂肪0 カフェオレ
脂肪0でカラダよろこぶヘルシーな一杯
カフェイン入りなのでリラックスしたい時にオススメです。
新潟県の牛さんの牛乳から脂肪をカットしてつくられた、カラダがよろこぶヘルシーな一杯。カフェイン入りだからココロもほっこり。ひと息ついてリラックスしたい時にオススメのカフェオレです。
低脂肪 ミルクティー
無脂肪牛乳74%と生乳19%を合わせた低脂肪タイプ
茶葉はミルクと相性のよいアッサムを使用したミルクティーです。
新潟県産の牛さんの牛乳から脂肪をカットした牛乳とミルクをプラス。やさしいミルクの甘さと茶葉のふくよかな香りが口中にひろがるうれしいおいしさです。アイスでもホットでも、シナモンを入れればチャイ風味も楽しめます。
生キャラメル［10粒 缶入り］
ミルクの素朴な味わい。
口の中でゆっくりととろける生キャラメルです。
口の中でゆっくりととろける生キャラメル。隠し味の生クリームや発酵バターもヨーグルトと同じ、地元産の生乳を使ってつくられています。銅釜で丁寧に煮詰め、一つ一つ手作業で心を込めて包んでいます。 ミルクの素朴な味わいと口どけをお楽しみ下さい。
10粒 缶入り
季節により缶のデザインが変わります。
フロマージュヨーグルト
地元新潟県産の生乳１００％使用。豊かな酸味と
さわやかな後味が特徴のクリーム状ナチュラルチーズです。
ヨーグルトからゆっくりと時間をかけて、水分（ホエー/乳清）を取り除いた手づくりのまっ白なフロマージュ（チーズ）。プレーンヨーグルトの持つ爽やかな酸味と、クリームのようなやわらかな口当たりがお楽しみいただけます。フルーツソースやジャムと合わせて、パンや果物と一緒にお召し上がりください。また、お菓子や料理の素材にもぴったりです。
限定製造商品は一回の製造量が少ない為、数に限りがある場合がございます。
発酵バター［食塩不使用］
ヨーグルトと同じ生乳で造る、総天然色の『ホワイトバター』。
香りも風味も、類を見ない格別な美味しさ。
一般のバターはクリーム色ですが、ヤスダヨーグルトの造る「発酵バター」は、白い色をしています。それはヨーグルトと同じ搾りたての「生乳」でできているから。「生乳」から分離させたクリームをはっ酵させ、バターチャーンで丁寧に練り上げました。まさに手づくりの逸品。爽やかな香り、クリーミーなコク、そして後味のよさは、色々な料理やお菓子作りなど、素材の持ち味を引き立てます。食塩不使用のちょっと贅沢なバターです。
限定製造商品は一回の製造量が少ない為、数に限りがある場合がございます。
モッツァレラチーズ・モッツァレラのこんがりチーズ
新潟県産の生乳と自社製クリームでつくられた
こだわりのモッツァレラチーズです。
モッツァレラチーズ
新潟県産の生乳と自社製クリームでつくられたこだわりのモッツァレラチーズです。生乳特有のコクのある風味、モチモチとした弾力の有る食感、カットした瞬間に真っ白なミルクがあふれ出るクリーミーさが魅力です。トマトやバジル、季節の野菜に合わせて、塩コショー・オリーブオイルなど、お好みの味つけでお召し上がりください。
モッツァレラのこんがりチーズ
焼いて食べるモッツァレラチーズ。生乳の風味たっぷりのフレッシュなモッツァレラチーズを乾燥熟成させました。加熱すると溶けて伸びるので、ピザやグラタンに最適です。もちろんそのままこんがり焼いてもおいしくいただけます。料理のレパートリーがぐーんと広がるチーズです。
限定製造商品は一回の製造量が少ない為、数に限りがある場合がございます。
元気をコメて
新潟県産コシヒカリを使用したふんわりとお米の風味が香る
まろやかな甘みのGABA入り飲料です。
新潟県安田町(現 阿賀野市)産のコシヒカリのみを厳選して使用し、酵素分解することで体に吸収されやすく、まろやかな甘みの糖に仕上げました。
ヨーグルトで培った発酵技術を応用した、当社独自製法（特許登録番号：第3849045）で製造した「GABA」を100mg 配合しました。
ふんわりとお米の風味が香るまろやかな甘みのGABA 入り清涼飲料水です。
限定製造商品は一回の製造量が少ない為、数に限りがある場合がございます。
